吉隆坡瑞园酒店Swiss-Garden Hotel & Residences KL
推出正宗马来西亚Malaysia正宗美食迎农历木羊年
吉隆坡瑞园酒店(Swiss-Garden Hotel & Residences Kuala Lumpur)的烹饪团队在农历羊年到来之际, 为其客人推出美味的新年佳肴,以让他们体验正宗的马来西亚( Malaysia)中式美食。
农历新年向来是一年一度象征农历新开端的重要日子。传统上, 新年晚餐必定有象征富足和荣华富贵的鱼生。 吉隆坡瑞园酒店在这个农历木羊年准备了五种鱼生, 即好运海蜇鱼生、香味金扇贝片鱼生、富贵三文鱼鱼生、 吉祥瑞园鱼生(里边含有小章鱼、海蜇、扇贝片和三文鱼) 和发财澳洲鲍鱼鱼生。
吉隆坡瑞园酒店厨师们所使用的酱料秘诀是纳入利宾纳( Ribena),柠檬酱和杏酱等特殊材料, 而其他特殊材料则渗入了传统李子,让这些美食具备较轻口味, 较少糖份的口感。
客人同时可享用到清凉可口的开胃菜, 如备有泰式酱料的鱼肚和芒果,鸡丝四川冷面和炖黑鸡药材汤。
主菜备有传统且具结合式的中式美食, 诸如备有辣姜酱料的清蒸鱼片、备有人参须和枸杞的烤虎虾、 混合辣椒煸炒羊肉片、备有泰式三味酱料的鲈鱼片、四川麻婆豆腐, 以及备有潮州酱和鸡肉碎的乌冬面和炒饭等。
客人也可在饭局结束前享用到美味的中式甜品,如甘露布丁、 芝麻球、糯软球糕点、以及备有蜜枣和干龙眼肉的鱼翅瓜。
欲知更多有关吉隆坡瑞园酒店的详情,请浏览其官方网站:http ://www.swissgarden.com/hotels/ sghkl/。
No comments:
Post a Comment