Monday, February 9, 2015

BO - 吉隆坡瑞园酒店Swiss-Garden Hotel & Residences KL 推出正宗马来西亚Malaysia正宗美食迎农历木羊年

吉隆坡瑞园酒店Swiss-Garden Hotel & Residences KL 
推出正宗马来西亚Malaysia正宗美食迎农历木羊年

吉隆坡瑞园酒店(Swiss-Garden Hotel & Residences Kuala Lumpur)的烹饪团队在农历羊年到来之际,为其客人推出美味的新年佳肴,以让他们体验正宗的马来西亚(Malaysia)中式美食。

农历新年向来是一年一度象征农历新开端的重要日子。传统上,新年晚餐必定有象征富足和荣华富贵的鱼生。吉隆坡瑞园酒店在这个农历木羊年准备了五种鱼生,即好运海蜇鱼生、香味金扇贝片鱼生、富贵三文鱼鱼生、吉祥瑞园鱼生(里边含有小章鱼、海蜇、扇贝片和三文鱼)和发财澳洲鲍鱼鱼生。

吉隆坡瑞园酒店厨师们所使用的酱料秘诀是纳入利宾纳(Ribena),柠檬酱和杏酱等特殊材料,而其他特殊材料则渗入了传统李子,让这些美食具备较轻口味,较少糖份的口感。

客人同时可享用到清凉可口的开胃菜,如备有泰式酱料的鱼肚和芒果,鸡丝四川冷面和炖黑鸡药材汤。

主菜备有传统且具结合式的中式美食,诸如备有辣姜酱料的清蒸鱼片、备有人参须和枸杞的烤虎虾、混合辣椒煸炒羊肉片、备有泰式三味酱料的鲈鱼片、四川麻婆豆腐,以及备有潮州酱和鸡肉碎的乌冬面和炒饭等。

客人也可在饭局结束前享用到美味的中式甜品,如甘露布丁、芝麻球、糯软球糕点、以及备有蜜枣和干龙眼肉的鱼翅瓜。

欲知更多有关吉隆坡瑞园酒店的详情,请浏览其官方网站:http://www.swissgarden.com/hotels/sghkl/

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