BO - 椰子优质概念火锅专卖店YEZI specialty concept steamboat restaurant 2月27日于The Roof开张营业

椰子优质概念火锅专卖店YEZI specialty concept steamboat restaurant 2月27日于The Roof开张营业

椰子优质概念火锅专卖店（YEZI specialty concept steamboat restaurant）于2015年2月27日举办推介礼，并邀请了许多商界人士出席这项仪式。

受邀的商界人士包括了第一全国集团（First Nationwide Group）（即万达城市机构（Bandar Utama City Corp））首席执行员丹斯里张昌国（Tan Sri Teo Chiang Kok）、马来西亚皇帽（Carlsberg Malaysia）董事经理亨利克·安德森（Henrik Andersen），马来西亚酩悦轩尼诗迪杰（Moet Hennessy Diageo Malaysia）董事经理马修·杜杰明（Mathieu Duchemin）和联兴食品（Luen Heng F&B）总经理苏志伟（Kenneth Soh）。

这项专卖店的开张，象征着本身在The Roof所经营的第六家分店的完成。The Roof是于2013年11月份开设的综合性餐饮与娱乐中心。

另外，椰子优质概念火锅专卖店也计划在一年内开设和发展更多的分店。

The Roof的其中一位拥有者Dax Lee说：：“当我在中国（China）时，我就被专注在食材而非汤料的火锅所吸引。在马来西亚（Malaysia），火锅的重心是在东炎汤（tomyam），但在椰子高级火锅概念店，我们将会确保鲜肉，海鲜以及蔬菜处于优质水平，因为我们相信汤料将会自动反映汤内的食材味道。”

椰子高级火锅概念店是由营运伙伴Katrina Wong联合持有。她持有其中的49%，而剩余的51%归属The Roof。

Katrina Wong年仅26岁，而Dax Lee欣赏她的不懈的努力态度。他解释说：“我只会与对本身创投活动认真的人进行合作，因他们付出了本身的积蓄并且将给予不懈的努力来确保本身的投资呈现成长，不像一些有钱的年轻人从富爸爸手中获得资金，而后从初期的热忱中快速失去奋斗意愿。”

椰子高级火锅概念店料将可取得成功，因这个餐厅的食物美味可口，而当中的服务也非常良好。

欲知更多有关椰子优质概念火锅专卖店的详情，可浏览：www.theroof.com.my。