Tuesday, November 10, 2015

BO - 参与2015年度马来西亚厨艺大赛(Culinaire Malaysia 2015 Competition) 灵市颐思殿酒店(Eastin Hotel Petaling Jaya)厨师William Loh Chi Seng赢获铜奖

参与2015年度马来西亚厨艺大赛(Culinaire Malaysia 2015 Competition)   灵市颐思殿酒店(Eastin Hotel Petaling Jaya)厨师William Loh Chi Seng赢获铜奖


灵市颐思殿酒店(Eastin Hotel Petaling Jaya)近期参与了2015年度马来西亚厨艺大赛(Culinaire Malaysia 2015 Competition)。这项赛事于2015年9月29日至10月2日之间在吉隆坡会展中心(Kuala Lumpur Convention Centre,KLCC)举办。

马来西亚厨艺大赛是配合第13届马来西亚国际食品、饮品、酒店,餐厅以及商品服务器材、供应、服务与相关技术展览会(13th Malaysian International Exhibition of Food, Drinks, Hotel, Restaurant & Food Service Equipment, Supplies, Services & Related Technology)而举办。它每两年举办一次,号称是本地最大以及最具影响力的食品,饮品及酒店展览会。

这项大赛开放给业务仅与食品和酒店业相关的所有专业人士,贸易与商务人士参与。而3位来自于灵市颐思殿酒店并具有才华的员工,分别参与了3个不同组别的赛事。

来自糕饼点心部门的厨师William Loh Chi Seng在第二组:自由式糕饼挑战赛中赢得铜奖。灵市颐思殿酒店总经理珍·苏菲亚(Jane Suppiah)说:“参与诸如2015年度马来西亚厨艺大赛等公开赛事,可让厨师有机会展现本身拥有的才华与技术。William Loh Chi Seng在此赛事中赢获铜奖,让整体颐思殿酒店团队感到骄傲。我相信这将会鼓励其他厨师参与其盛,以此展现本身的厨艺才华。”

除了William Loh Chi Seng之外,另外两位参赛者,厨师Meor Farouq bin Zolkifli以及酒吧领班Radzafilrose Bin Abdul Razak,则分别获得第一组:盘式开胃菜,及第八组:4道西式套餐学徒赛文凭奖,以及第37组:酒吧挑战赛无酒精鸡尾酒赛奖项。

欲知更多有关灵市颐思殿酒店的详情,请联络灵市颐思殿酒店营销宣传部:03-76651111,或浏览其官方网站:www.eastin.com

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