BO - 为迎接斋戒月到来 灵市希尔顿酒店（Hilton PJ）Paya Serai餐厅推出“怀旧斋戒月”（Nostalgic Ramadhan）自助餐

为迎接斋戒月到来 灵市希尔顿酒店（Hilton PJ）Paya Serai餐厅推出“怀旧斋戒月”（Nostalgic Ramadhan）自助餐

为了迎接即将到来的斋戒月，灵市希尔顿酒店（Hilton PJ）在本身著名的Paya Serai餐厅推出“怀旧斋戒月”（Nostalgic Ramadhan）自助餐促销活动。

从2015年6月18日至7月16日为止，灵市希尔顿旗下为数13位厨师的烹饪团队将为食客带来超过300种真正道地和最受欢迎的本地佳肴，如咖喱牛肉（lauk gulai kawah）、仁当牛肉（rendang tok）、马六甲烧鱼（ikan bakar melaka）、马来风味烤全羊、马来式烤鸡，烤牛或烤鱼（percik），备有竹筒饭（lemang）、榴莲糕（dodol）以及曼煎糕（apam balik）等的多种马来美食。

由执行主厨Ridzuan Malek带领下的烹饪团队，在多家知名酒店中从事拥有超过20年的丰富经验。他届时将在多个具有“乡村风味”的摊位上推出多项马来美食佳肴，当中还包括了32个即场烹制的煮食摊位。

身为马来西亚（Malaysia）国内推出斋戒月自助餐美食的知名餐厅之一，Paya Serai餐厅已准备通过推出芳香且诱人的马来西亚美食，来让来自于北部或南部的食客回味家乡佳肴，以此迎接斋戒月的到来。

Ridzuan Malek说：“在2015年内，我们在自助餐的准备方面非常注重强调食物的原质原味。Paya Serai餐厅向来是以本身丰富的美食著称；而在2015年，我们将通过超过300种“开斋”美食，把整体的餐饮体验提升至全新的水平。如今，我们的忠诚食客将可品尝到多种道地美食。”

食客们将可选择多种不同的竹筒饭，当中包括了玉蜀黍竹筒饭（lemang jagung），而这道美食将在斋戒月内的每一晚都有烹制。

另外，食客们也可以在灵市希尔顿酒店的户外榴莲糕现场烹制摊位，享受独特的甜点品尝体验。

欲知更多有关灵市希尔顿酒店的详情，可浏览：www.facebook.com/hiltonpetalingjaya。