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LINK All Day Dining
为食家带来日本美食

大马食家对日本美食并不陌生。此类深受大马人所喜爱且知晓的食物不仅健康同时也非常美味。位于吉隆坡孟沙Pullman酒店的LINK All Day Dining与该酒店日本厨师Thomas Lim在长达11天的日本美食促销活动上联手合作，主要专注在居酒屋式的日本美食，诸如生鱼片、多样的手卷、多样的卷物，天妇罗和铁板烧。这是专业人士轻松时段所给予的知名美食。

日本居酒屋餐饮文化的一般形式为“无限畅饮”和“无限畅食”。LINK All Day Dining在促销期间为本身的自助餐添加此类日式特色美食以强化此类概念。

为确保日本美食爱好者可品尝此类美食的最佳部分，吉隆坡孟沙Pullman酒店进口本身的新鲜食材，诸如来自于挪威，日本和台湾的新鲜白色金枪鱼、三文鱼，黄尾鱼以及红色金枪鱼。

一个非常特别的食材将会是多春鱼（亦被称为是毛鳞鱼或柳叶鱼）。此类日本美食乃一般进行整体烧烤或油炸，并与其整体鱼卵一并奉上。Thomas Lim设计了涵盖多春鱼在内的部分美食，并将之纳入本身的创意之中，放眼为日本美食爱好者带来不同以及新颖的味道。